Happy Valentine Day ♪

　　　　　　　　　　　

２００９年のバレンタインデーは、クリス家らしくBERSAでコーディネートしてみました♪

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　（夫のテーブルのフォークが曲がっていました！スミマセン(^^ゞ）

今年のバレンタインスイーツは３品作りました　久しぶりにスイーツ作りに集中しちゃいました！３品作っている間に夕食の時間にも差し掛かってしまいましたが、お腹が空いても黙々と作業できたのは、手作りの基本、「楽しい」感覚が戻ってきたからかな？　本当にあっという間の時間でした。

　　　　　　　　　　　

メインはもちろんガドーショコラ♪　BERSAのワイドプラターは、こういうときに威力を発揮しますね。　甘さ控えめのビターチョコ・ショコラには、甘酸っぱい３種類のベリー（ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー）で可愛くおめかし

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

「イベントのお手伝い、お疲れ様♪」の気持ちを込めて・・・手軽に食べられ、夫の大好物なバナナ＆チョコチップマフィンにヴィタメールのチョコレートもスタンバイ。　そして・・・

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

ルクのハート型ラムカンの中には・・・甘酸っぱい＆真っ赤なソースがたーっぷりかかった苺のムースをIN☆　　

　　　　　　　　　　　

ムースは小さい器にも作ったのでクローズアップしてみます♪　苺のピューレ＆生クリームのふんわりムースに、ギュッと苺の味を凝縮したソース・・・これがとーってもおいしくて、私はこの３品のなかでは一番のお気に入りになりました。　クリス家の「春スイーツ」定番に決定です。５月初旬くらいまでは苺がどんどん安くなりますからね、作る機会が増えて嬉しいです

　　　　　　　　　　　

夫は子供のように「全部美味しい！」と言って大喜び♪　たくさん食べてくれたので、その姿を見て私も満足♪　２人でハッピーな時間を過ごせました　あっ、でもガドーショコラとマフィンは「全部食べちゃうのはもったいない」と言って半分にしていましたよ。　なので今日も我が家はバレンタイン・ティータイム第２夜を迎えることになります☆

久しぶりのスイーツ作りで「作る楽しさ、喜び」を再確認できました。これからスイーツ熱がヒートアップしそうな予感がします　そしてやっぱりBERSAはクリス家のテーブルに一番ぴったりな北欧食器というのも再確認　毎月の公開はあと２回で終了ですが、これからも細く、長くコレクションしていきたいと思います。ちなみに今月のBERSAは、（やっぱりコレは持っておきたいでしょう！）と思うアイテムをセレクトしています。お楽しみに♪