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2009/02/21

器×食材で遊ぶ♪

我が家にある北欧の器、コレクターの方に比べればまだまだ・・・の域ですが、、最近は今ある食器と食材の組み合わせで遊んでいますsun

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ここにはあまり登場していなかったNEROは、その輝度が高い白さから洋風なイメージという感じがしていましたが・・・・

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先日、和食メニューを載せてみたら、、(結構似合うんじゃない??)と思い記念写真をパチリnotes プレートのサイズが20センチなので、メインのおかずを盛りつけるのにちょうどいいのと、意外と重宝しているのがチラッと映っている小鉢です。 和食のときの副菜にピッタリなので、今までの洋のイメージという固定概念をなくして使っていける!と再確認☆ 我が家の普段使いの食器の定番、TEEMAにはこういうボウル(小鉢)がないんですよね・・・・。10-12センチくらいのボウルがあればもっと使えるのになぁ・・・ 。

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こちらも我が家の普段使い食器の定番のひとつ、ホガナス♪ ホガナスは、私のなかでは「和」のイメージでしたが、ベーコンエッグとグリーンサラダで洋の休日ブランチメニューを盛りつけたら、こちらも意外性のある組み合わせが心にヒットしました☆

登場頻度が高い△ボウルと22センチの△プレートはオリーブグリーン・シトラス、15センチの小さい△プレートはエーデルワイスですが、スクエアプレートと小ボウルは食卓の雰囲気を変えたくて、サンドベージュとブラックを選んでみたのも、相乗効果があってよかったのかもしれません♪

食材×器の組み合わせで、いろいろ遊んでみることは、私にとって洋服選びに似ているかもしれません。その日のT・P・Oに合わせてどんな服を着ようかなーと考えているのも私にとって大好きな時間です。 そんな感覚でこれからは今ある器と食材でテーブルにも変化をつけていきたいと思います☆

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ただいまパンを作っています。今は2次発酵中です。今日は先週に続きバレンタインメニュー第2弾☆ でも半ばひらめきで作ったのでどうでしょう?うまくいくかな? ドキドキ・ワクワクしているところです。そしてお昼までには、、明日公開予定のBERSAも到着しまーすheart01 これを手にすることが、コレクションを始めた当初からの夢だったので楽しみです。

新しいブログは、タイトルは変えずに2/24からスタートさせます。その内容は・・・・今のブログがだんだん、いろんなことが詰まった「ごった煮」状態になっていった感じもするので、ある程度テーマを絞ることにしました☆・・・・と、ここまでお伝えしておきますね♪

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コメント

こんにちは☆

和食もすごくステキに見えます!
日本もお魚とか角皿とか使いますものねえ。
だからか私には洋食ももちろんステキです
和食がさらにステキに見えました!

投稿: klee | 2009/02/21 13:08

こんにちは。
NERO和食に合いますね。私的には焼き魚には丸皿より四角が合うかなと思ってるので、この盛り付け、まさに私の理想。食器棚のスペースの関係で先に小鉢だけ購入したので、お皿も欲しくなってしまいました~。

ポイントでアレ購入決定なのですね!という事は置き場所なども決まったんですね。新しいキッチン風景楽しみです☆見ちゃうと私も欲しくなってしまうかも。

投稿: michi | 2009/02/21 16:16

ご無沙汰しております。
食材×器選びが洋服選びに似ているというお言葉・・・
共感します♪
食べ物が美味しく見える器ってありますよね☆
すべてに万能!な器が無いから色んな器が欲しくなっちゃう。。。
これも洋服選びに言えることじゃないですか!?(^^;)

新しいブログも楽しみにさせて頂いてます。(*^^*)/

投稿: YUKO | 2009/02/21 20:01

>kleeさん

おはようございます☆ コメントありがとうございます♪
こういうお皿に和食もOKなんだなぁ・・・と今ある食器の意外な一面を発見できたような気分で嬉しくなりました。

そう日本でも焼き魚のときには角皿を使うことが多々ありますが、もうちょっとマットな素材、抑えられた色味の角皿のほうが合うという印象だったので、意外と似合っていたので良かったですhappy01
これからこの器もシーンとメニューを選ばずに使えそうです。

投稿: クリス | 2009/02/22 11:04

>michiさん

こんにちは♪(先ほどの時間からもう「こんにちは」の時間になっていることに気が付きました・・・)
コメントありがとうございますー^^
NEROに和食、私は初チャレンジでしたが思った以上に綺麗に見えたので記念写真を撮ってしまいました☆
NEROは私のなかでは洋食かデザートという感じだったんですが、これで万能食器として使えることが確定しました。私は食器に関しては少しずつ・・・よりは一気に揃えたくなるタイプでして、とりあえず我が家で一番登場するサイズ20センチプレートとこの小鉢(ボウル)に関しては6つずつ揃えちゃったんです。 結婚してからすっかり食器バカになってしまった感じです。この2年ちょっとで買った総額を考えると、エルメスのケリーの一番小さいサイズくらいは買えるんじゃないかと思います・・・(^^ゞ
michiさんもブログをスタートされたんですね^^偶然にも私が選んだ引っ越し先と一緒でした★
これからもよろしくお願い致します^^

投稿: クリス | 2009/02/22 11:12

>YUKOさん

こんにちは♪
久しぶりの訪問&コメントとっても嬉しいです★ありがとうございます^^

>食材×器選びが洋服選びに似ているというお言葉・・・
共感します♪

やはりYUKOさんも共感していただけましたかぁ☆ 嬉しいなぁ。本当にどんなTPOにも万能な服が早々ないのと同じように器も万能なものってそれほどないので、だから同じ感覚で探しちゃっているんです★ そういう意味では今回の器×食材の組み合わせがぴったりだったのが、新たな発見のようで嬉しかったんです。

新しいブログは明後日、リニューアルオープンさせますーー☆ ただいま開店準備中ですのでお待ちくださいね☆
これからもよろしくお願い致します^^

投稿: クリス | 2009/02/22 13:12

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