食器

2008/07/27

和食器、初公開☆

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今までの食卓と趣きが違うと思いますが・・・・これらは私がここに引越しするときに私と夫、両方の家からもらってきた和食器、今までちょこちょこと写っていたかもしれませんが、初公開です。 これらの器がすべて5セットずつあります。藍色が多いのは偶然ですが、両家の好みが似ているのかもしれませんhappy01 今まではどんな料理にも北欧のテーブルウェアを合わせてきて、もちろんその姿もステキですが、これからは和食のときにはちょっとだけこういう食器を加えてテーブルコーデしてみてもいいなぁと思って、 食器棚の整理の際に並べてみましたhappy01

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左は大小セットの鉢。白磁にパステルの色がかわいくて気にいっています。先付、酢の物や和えものなどを盛るのにぴったりなサイズです。右は藍色がきれいな12センチ四方のお皿。大皿メニューのときの取り皿にぴったりです。

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左の涼しげなガラスの器には冷菜やデザートを盛りつけて使っています。右の粉引きの器は一番のお気にいりです。深さがあるので汁気のある煮物や、小どんぶりにも使っています。 食材を選ばないところも優秀です。

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白磁に藍色。日本らしいイメージのこちらの器にはぶどうの絵が描かれています。浅い鉢なので、 お料理だけでなく和菓子やフルーツを載せてもきれいです。

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こちらのお皿は1人分のお刺身や揚げものを盛るのにぴったりなサイズです。右の写真に映しているように、角のくぼみにはおしょうゆを注げるようになっているのです。天ぷらのような揚げもののときには塩をのせてもいいですよ。和柄を使いこなすのは大変かなと思い、しばらく使っていなかったのですが、このカタチが使いやすいなぁとわかってから、少しずつ使っています。来客のときにはこの器にお刺身を盛っています。

写真に撮り忘れてしまいましたが・・・中央・右端に写っている器(土モノで織部のグリーンがアクセント)は、母が買ってくれたものです。5セットとも違うデザインなのも和食器ならでは、です。鍋のときの取り皿に活躍していますnotes 

        テーブルコーディネート+器選びのお手本はこの2冊からです。

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写真の向きが違っちゃいましたが・・・・伊籐まさこさんと堀井和子さん、おふたりともスタイリングがとってもステキで、(和食器も、いいなぁ)と思わせてくれる力があります。

夏はガラスアイテムをいろいろ集めたいなぁと思っていますが、秋から冬は白い器+和食器・・・かな?と考えていますnotes 来月は、私の会社のギャラリーにて、いつもは大作を発表している11人の陶芸作家さんが、日常生活サイズの器をこのときだけ特別に作り、展示販売をするイベントがあります。 もちろん私たち社員も購入OKなので今からどんな器に出会えるのか、とっても楽しみにしています。

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2008/04/24

買い足し希望リスト

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    「お祝いランチ」に出かけるまで、まだ時間があるのでのんびりしていますhappy01

   こちらはちょっぴり悩むワンたち・・・・2匹して何を悩んでいるのでしょうか??

いよいよ6月からTEEMAなど北欧食器諸々が値上がりしちゃいますねーdownうーん、食器以外にも物欲満載な私は何を優先すべきか、いろいろ迷うところではありますが、今食器棚にあるものたちと相談して、リストを作成してみました☆

              【クリス家の北欧食器買い足し希望リスト】

1.TEEMAシリアルボウル・・・今持っているのはホワイトが4枚。来客のことも考えると6セットにしたいです。残り2コの理想はイエロー☆これはラ・ヴィータさん情報を日々チェックするしかないですよね。もし買い足せなかったら、ホワイトを2枚プラスします。

2.origoスナックボウル・・・当初はそんなに気にならなかったのですが、皆様の素敵コーデで開眼した、といっていいアイテムです。origoは4セットずつで揃えているのでスナックボウルも4コ購入が希望です

3.ボットナ21センチボウル・・・kokoのディープとともにスープ&パスタプレートとして大活躍のアイテムです。でもお値段がほかのものよりも少々お高いので、今我が家には2枚だけです。。。プラス2枚で4セットにしたいなぁ(^u^)

4.kokoのディーププレート・・・こちらは今月仲間入りしてすっかりお気に入りになったアイテム!なんだか上品に見える佇まいが大好きです。今月一気に4枚購入したので、こちらはあと2枚プラスして来客対応できるように6セットにしたいです。

5.ego19㎝プレート・・・おそらくこれがこのなかで一番お安いアイテムです。こちらも買ってからお気に入りになったアイテム。カジュアル過ぎないところが好きです。こちらもあと2枚買い足したいですね。

・・・ざっと記してみましたが、さぁどこまで揃えられるかな?あくまでも「希望」ですからね♪番号=欲しい順ではないので、このなかからさらに優先順位を考えねば・・・・ですcoldsweats01

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HAPPY BREAKFAST

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                GOOD MORNING,everyone♪

♪happy wake up!♪といつぞやの時代に流行ったこの曲が最近頭のなかを巡っています。朝食もBERSAでコーディネートしてみました☆ 最近egoの登場回数が多かったので、この柄入りのプレートが新鮮です(^u^) 

普段は北欧のトレイを使うのですが、今朝はSAITOH WOODの木製トレーに変えて,BERSAの緑の深さ、濃さを際立たせてみました。TEEMAイエローのマグカップにはミルクティー、アアルトのボウルには昨日残った小松菜を、ちょこっと洋風なサラダにして添えました(*^_^*)

私は朝はしっかり食べる方です。というのも、私のいるショールームでは事務職が2人しか居らず、電話番&来客応対などを交代でこなしているのでランチも前半・後半で分かれるのです。後半の食事時間は午後1時30分からなので、朝食からしっかり食べておかないと、とてもこの時間までお腹は持ちません・・・・。

朝食はこういったオープンサンドのようなパンメニューに、ヨーグルトや牛乳などの乳製品+野菜や果物でビタミンを摂るようにしています。対して夫は、朝はほとんど食べられない人で、ロールパン1個にバナナ1本があれば十分なんです。暮らし始めた最初のころ、こんな感じのメニューを作り置いていったところ、「多すぎる」と言われちゃいましたー。。。といってもこれだけだとなんか喉が通らない気がしたので、夫には「ロールパン1個+バナナ一本」にカップスープを添えています。

            ちなみにイッタラのトレーに変えるとこんな感じです。

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        うーん、さわやか~♪このコーディネートは夏に合う感じです(*^_^*)

こちらのトレーは、たしか昨年秋ごろに松屋銀座のイッタラショップで偶然発見!棚の下のほうに無造作に重ねられていたので、3枚のうち2枚をお買い上げしてきました。朝食~おやつまで大活躍しています☆

今日は今期最初の有休DAY!ちょうど1か月前に入籍した友人の「お祝いランチ」に行ってきます。彼女の日常生活などを聞いていると、一緒に暮らしはじめたころのことを思い出したりしちゃいます(^u^) 楽しい時間を過ごせるといいなぁ♡

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2008/03/05

麺鉢♪

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本日「和」な器を求め向かった先は、原宿の《 zakka 》 と、堀井和子さんや伊藤まさこさんの本でおなじみの《 SAVOIR VIVRE 》 です。予習として堀井さんの著書「和のアルファベットスタイル」でイメージをふくらませていきました。

地下鉄「六本木駅」で下車し、六本木ヒルズ方向の出口から東京タワー方面へまっすぐ10分ほど進んだAXISビルの3Fにあります。オーナーご夫婦が和食器ビギナーの私にいろいろアドバイスをしてくれた結果、選んだ今日のお買いものは「麺鉢」でした☆ 

我が家は2人ともパスタに限らず大の麺好きなのですが、いわゆる麺鉢というのが全くなく、TEEMAの21センチボウルなどにも入れてみたのですが、なんかイマイチ合わない・・・despair 見かねた母が家から麺鉢を持ってきてくれたのはいいのですが、デザインが気に入らず・・・自然と登場回数の少ないメニューになっていきました。なので今日オーナーの方に伝えた希望は、「和といっても和風すぎないデザイン」「ほどよい重さと深さ」「麺が美味しそうに見える」「限りなく白に近い色」でした。

オーナーのご主人が、私の希望を聞いたあと何種類かの麺鉢を出してくれたなかで、この山田晃さん作「粉引きうどん鉢」をセレクトしました。麺が入っている姿を想像したときに一番美味しそうにイメージできたのと、我が家のメイプルのテーブルに合う色みというのが理由です。店内でも売れている商品だそうですhappy01

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麺だけでなく、汁けの多いメニューを盛るときにも使えるということなので、いろいろ活用できそうで楽しみですnote

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和なC&S

          

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    ブログでは初の和食器公開です。一番のお気に入り、萩焼のC&Sです♪

これは私の兄夫婦が、7年前に2人共通の趣味「陶芸」をテーマに山口県から九州を旅したときに萩焼の工房を訪れ、お土産として買ってきてくれた陶芸作家さんの1点ものです。

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本当に「土」色の中に、焼成のときに出てきた釉薬(?)のグリーンが浮き出ているようなデザインが特徴的です。「私に合いそう」ということで買ってきてくれたこのC&S、最初見たときは20代半ばだったこともあり、「渋い=落ち着いている=老けてる??」なんて想像しちゃっていましたが、今見るとこの落着き加減がとてもしっくりきます。ちょうど和なモノを求めている心が素直に受け入れてくれているのかしら?実家にいたときから、ちょっと気分を変えてコーヒーを飲みたいときにはコレを使っていました。「紅茶」ではなく「コーヒー」がこの器には合うんです。なので嫁入り道具として持ってくるのはとても自然なことで、考えてみれば自分で気に入って持ってきた唯一の器かもしれません(*^_^*)

朝食を終えたあと、今日は何をしようかな・・・と考えた結果、「和な」器を求めて、都内のいろんなギャラリー、器の店を探索しにいくことにしました。定休日の関係で今日赴くのは青山・表参道がメインになりそうです。心にピンとくる、素敵な器に1点でもいいので出会えたらいいなぁと思っています♪

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2007/12/19

一生モノのC&Sとプレート♪

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私の結婚が決まったのは06年5月、新緑の頃です。それから半年後の06年11月に入籍しました。この結婚に際していろんな方からお祝いのメッセージや品物を頂き、とても嬉しかったです。その中でも格別に、「ぜったい、一生」と思うくらい大事にしたいという気持ちが沸いてきたのが上の写真のティーカップ&プレートです。

これは8歳離れた兄夫婦からの結婚祝いです。

フランス・リモージュ焼のブランド「ベルナルド」のティーカップ&ケーキプレートです。

兄夫婦は2人ともマスコミの仕事をしていて、とにかく時間が不規則なので、私たち家族とも1年に1回会えたらいいほうでした。

結婚が決まったときはすごく喜んでくれて「ぜひお祝いを渡したい」というメールが来たので、「グリーン」というカラーだけリクエストしておいたところ選んでくれたのがコレでした。

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リーフのグリーンとお祝いらしいゴールドのカラーにピンときたようです。こういう部分のセンスが似ているのは(やっぱり血が繋がっているんだ)と思わせてくれて、とても嬉しいです。もちろん我が家にぴったり合います♪2人とも忙しいのに、両家での結納を兼ねた食事会には揃って出席してくれて、このお祝いも「直接渡したいから」と大きな紙袋を提げて持ってきてくれました。そして夫のこともすごく気に入ってくれて、食事会の間もずっと男同士2人で話していました。

兄にはその歳の離れたところから、「兄」の部分と同時に「父」のような感覚もあったりします。仕事で帰宅が遅い父に代わり、勉強を教えてくれたのも、学校での話を聞いてくれたのも殆ど兄だったので、こんなに喜んでもらえたことが一番嬉しかったです。

兄の気持ちがこもったこのC&Sとプレートは、本当に一生モノ級で大切にします♪

今は、お気に入りのリビングボードの特等席に収納しています。コレだけはずっと変わらずこの位置に飾り続けると思います。

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